2018年05月17日

お茶漬けの日

毎日の記念日や年中行事の中にもいろいろな民衆史があります。
5月17日の雑学ネタ帳・今日は何の日から拾い出すとこれだけの~の日が出てきます。
毎日の食卓や大相撲の遠藤関に懸けられる懸賞金でもお馴染みの永谷園の歴史が今日は学べました。
お茶漬けの日

今日 5月17日の記念日・年中行事

●世界電気通信および情報社会の日
●生命・きずなの日
●パック旅行の日
●世界高血圧デー・高血圧の日
●お茶漬けの日
●多様な性にYESの日
●国産なす消費拡大の日
●いなりの日
●減塩の日
●「森のたまご」の日
お茶漬けの日

お茶漬けの日(5月17日 記念日)
東京都港区西新橋に本社を置き、江戸時代にお茶の製法を発明し、煎茶の普及に貢献した永谷宗七郎の子孫にあたる永谷嘉男が創業した株式会社永谷園が制定。
日付は永谷宗七郎の偉業をたたえ、その命日である1778年5月17日に由来する。記念日は、2012年(平成24年)に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
永谷園は、1952年(昭和27年)に画期的なインスタントのお茶漬け商品「お茶づけ海苔」を発売し、お茶漬けをさらに身近な食べ物とした「味ひとすじ」の理念を持つ食品メーカーである。「お茶づけ海苔」は、2012年(平成24年)に発売60周年を迎えた。これを記念して記念日を制定した。
「お茶づけ海苔」について
創業者・永谷嘉男の「おいしいお茶づけを、家庭で手軽に楽しめたら」という思いから、「お茶づけ海苔」が誕生した。同社の前身であるお茶屋で数多くのアイディア商品を生み出してきた嘉男の父・武蔵との共同作業によって生み出された商品であった。
「お茶づけ海苔」は、抹茶・塩・砂糖などの調味料、あられ、海苔だけでシンプルに作られている。発売当時から現在まで、ほとんど変わらぬ味で、60年以上という長きに渡り多くの人々に愛されてきた。

発売当初は「江戸風味 お茶づけ海苔」という名称だった。1956年(昭和31年)、商標登録に伴い「永谷園の お茶づけ海苔」に変更して以来、大きなリニューアルはなく現在に至る。
「お茶づけ海苔」のパッケージは、漢字やひら仮名のバランスにもこだわり、デザインはお茶づけから連想した「江戸の情緒」をイメージし、歌舞伎の定式幕になぞらえた「黄・赤・黒・緑」の縞模様となっている。
リンク:お茶漬けの日(永谷園)


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Posted by マー君 at 13:31│Comments(0)歴史
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